放置冰箱冷藏室保存。桑葚果酱中含有大量碳水化合物及水分，易滋生细菌而霉变，而冰箱冷藏温度可在一定程度上抑制细菌滋生，延长桑葚果酱保存时间。如果将桑葚果酱放在冰箱冷冻，其保存时间会更长，但是口感也会发生改变。