家常小炒扇贝肉

食材：扇贝肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油

做法如下：

1. 扇贝肉洗净后，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制一下。

2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中放油，爆香葱姜蒜，放入扇贝肉翻炒，加入一点水烧开。

4. 放入青红椒丝和少许盐、蚝油，翻炒均匀即可出锅。

简单又美味的家常小炒扇贝肉就做好了，扇贝肉鲜嫩多汁，口感丰富，搭配上青红椒的色彩，是一道非常诱人的小炒菜肴。