黄精是百合科、黄精属植物。它的结节膨大，一头粗、一头细，粗的一头有短分枝。茎高50-90厘米，有的可达1米以上。花期在5到6月之间，花序有2-4朵小花，呈伞形状。花梗长，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米。果期在8到9月之间，浆果直径7-10毫米，黑色，里面有4-7个种子。