石楠花味道像人类***的味道，近似腐臭的消毒水，气味比较奇怪。其花朵中含有苯甲醛和苯乙醇，而苯甲醇的气味与杏仁相似，苯乙醇的气味与玫瑰花相似，这些物质混合在一起，会使得石楠花散发出一种腐败的臭味，这种味道主要是为了吸引昆虫授粉。石楠花是蔷薇科、石楠属的常绿灌木或小乔木，还叫做千年红、扇骨木等。石楠花株高约4-6米，有时可达12米，花序直径约10-16厘米，花瓣颜色为白色，果实呈球形。