1、食材：基围虾8两，糖一小半勺，生抽一勺，醋一勺。2、买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分。3、锅里放水烧开。4、倒入基围虾，翻动一会。5、煮开锅后再煮10秒。6、沥干水分，装盘。7、再粘着自己喜欢的调料即可。