大众钥匙电池更换步骤如下：

1. 将遥控钥匙背面的保险扣盖板用螺丝刀轻轻地往上翘。

2. 把保险扣盖取下来之后，就能看到电池，然后用螺丝刀将电池取下来。

3. 将旧电池取下来后，更换新的电池。将电池正极朝上放置在卡槽内，然后用螺丝刀拧紧。

4. 将保险扣板按照原来的样子安装好。

具体操作时，如果不知道如何下手，可以查看说明书或者寻求专业人士的帮助。如果电池没电了，更换电池后车辆仍无法使用，可能需要使用机械钥匙解锁车门，在车内找到搭电宝进行充电。