1、食材：土豆两个、胡萝卜一根、小葱一根、大葱一根。2、将土豆去皮，放清水漂洗，准备好小葱、大葱。3、将土豆放入锅中，加水煮，最好将土豆切小一点，煮的时间短一点，而且中心容易熟。4、用筷子可以轻易插入土豆即可，放入胡萝卜煮熟。5、将土豆趁热按压成泥状，加入盐、味精，用勺子比较好按，用大一点的碗。6、按压的土豆比较干，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡萝卜，混入小葱，装入小碗中成型。7、倒出土豆泥就是一个形状了，成盘即可。