1、萝卜2根；红醋一瓶；盐适量；白糖适量；花椒适量；大蒜适量；生姜适量；小米椒适量。2、将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；3、萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌；4、第二天就可以吃了，酸酸甜甜的还不错。