千年等一回法海不懂爱的意思是：法海不理解爱情，不懂得世间爱情的真谛。法海不懂爱这句话来源于中国古典小说《白蛇传》，法海是故事中的角色，他试图阻止白素贞与许仙之间的爱情，但最终未能成功。因为这段故事，法海被戏称为不懂爱的人。