白糖糕是一种传统糕点，制作方法如下：

材料：

糯米粉适量，白糖适量，温水适量，食用油适量

步骤：

1. 将糯米粉放入盆中，逐渐加入温水，用筷子搅拌成粉状。

2. 加入适量的白糖，搅拌均匀。

3. 慢慢加入清水，用手搓揉，直至成为柔软光滑的面团。

4. 将面团放入蒸锅中，蒸约20分钟左右，直至完全熟透。

5. 将蒸好的面团取出，放在撒有一层薄粉的案板上，揉搓至面团温度适中。

6. 将面团分成大小均匀的小块，用手掌心将其压扁。

7. 在上面刷一层食用油，用保鲜膜包好，放置约30分钟。

8. 将白糖糕放入预热好的烤箱中，以180度烤约20-30分钟，直至表面金黄酥脆。

9. 取出烤好的白糖糕，稍微放凉后即可食用。

注意事项：

1. 制作过程中需要多次揉搓面团，使口感更加细腻。

2. 烤制时间要根据烤箱功率和白糖糕的大小而定，避免烤焦。

3. 食用时可以搭配自己喜欢的甜味酱料，如蜂蜜、炼乳等。

这样，一份美味可口的白糖糕就做好了。