就是存货的平均单位成本，即每个的平均单价。如果是个别产品，购买价格即单位成本；如果是多个产品，一般用加权平均法计算单位成本。

存货成本是指存货所耗费的总成本，是企业为存货所发生的一切支出。根据《企业会计准则第1号存货》规定“存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本”。存货成本的构成从理论上讲，存货的成本应该包括从购入到使商品处于可供销售的地点和状态的一切直接和间接的支出。