1、加速衰老：经常使用铝锅，将会加速人们的衰老进程，因此，少用铝锅做菜，最好用铁质锅来炒菜。

2、记忆力衰退：时常用铝锅，会加速记忆力的衰退，从而产生老年痴呆症。

3、智力下降：时常用铝锅，人们也会误食过多的铝元素，铝元素会导致人们的智力下降。

4、危害健康：由于使用铝锅炒菜，铝元素会附着在食物上，人们食用过多铝元素，将会危害人类的健康。