九岁与十岁出栏排成队打一生肖是猪。猪是非常常见的一种家畜，也是人类饲养的主要动物之一，在猪的生长过程中，九岁和十岁都是关键的时间点，因此在出栏时将这两个时间点放在一起，并形成了这句谚语，因此九岁与十岁出栏排成队打一生肖是猪。