主料：水芹菜150克。

辅料：植物油适量、食盐适量、生抽。

步骤：

1、把水芹菜清洗干净。

2、切成约一寸长备用。

3、锅里倒入适量的植物油。

4、倒入切好的水芹菜。

5、炒至软，下食盐拌匀。

6、倒入一小勺生抽，拌匀关火乘入盘中即可。