1、仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线。

2、用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。

3、用手抓住切开的壳，稍用力一掰即可打开。