炸花椒叶做法：

1、将花椒叶洗净，控去水分；

2、面粉和玉米粉，放入玉米粉炸出后口感更酥脆，各50克放入器皿中；

3、将面粉中打入两个鸡蛋；

4、边搅拌边放水，搅拌至没有面疙瘩；

5、将花椒叶放入搅拌好的面粉中；

6、将花椒叶与面粉搅拌均匀；

7、搅拌至用筷子挑起，可以成块；

8、热锅放油，待油热后用筷子挑起面糊，放油锅炸至金黄；

9、炸至金黄即可盛出。