心平气和打一生肖是指牛。因为在十二生肖中，牛成熟稳重，与世无争，每天都在勤劳的工作着，任劳任怨。人们提起生肖牛，就会联想到憨厚老实、心平气和。牛毕生忠于主人，一生辛苦劳作，只做贡献，不计回报。