原理为基于弹性元件的弹簧管变形，当被测介质由接头进入弹簧管自同端产生位移，此时位移借助连杆经齿轮传动机构的压力传递和放大、使指针在度盘上指示出压力。

真空表是由测量系统、指示部分、表壳部分来组成的，分为压力真空表和真空压力表。