裤带面是陕西关中一带的特产。

裤带面其实就是biángbiáng面，之所以叫这个名字，是因为在面条的制作过程中，它会发出biang，biang的声音，所以得名，而裤带面这个名字，非常有生活气息，也非常符合面条的外形，因为它宽度就和裤带一样宽宽的。

裤带面在陕西一带非常流行，是陕西的特色面食小吃，它主要是用关中麦子磨成的面粉来制作，口感劲道，鲜香爽滑。裤带面的吃法非常多，各个口味都可以制作，满足了广大人群的需求，且它的吃法也非常多，可以炸酱，凉拌，也可以水煮等等。