1、牛粪是牛的排泄物。其主要用途包括建造沼气池、生产有机肥、生产双孢蘑菇、饲养蚯蚓、制造燃料。通过修建沼气池处理牛粪，既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到充分分解。

2、干牛粪经发酵后可成为优质有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结，提高土壤肥力。