1、颜色不同：白心火龙果外皮是红色或紫色，肉为白色；红心火龙果果肉和果皮都是紫红色。

2、口感不同：白心火龙果甜度低，水分较多；红心火龙果甜味高出白色火龙果。

3、价格不同：红心火龙果价格要比白心火龙果高。