甲醇俗称“木醇”或者是“木精”。甲醇是一种化学物质，是结构最为简单的饱和一元醇。甲醇是一种无色，有酒精气味且易挥发的液体，主要用于制作甲醛、农药，还会作为有机物的萃取剂和酒精的变性剂等等。

甲醇通常是由一氧化碳和氢气的反应制成的。甲醇易燃，形成的蒸汽与空气混合后会形成一种爆炸性的混合物，遇到明火或者高热能的时候会引起燃烧爆炸，此外，甲醇与氧化剂接触后，会发生化学反应或者引起燃烧，是一种比较危险的物质。在存储甲醇的时候，应储存在阴凉、通风的牢房，远离火种、热源。