覆盆子和树莓的区别是：生长程度不同、用途不同。

1、生长程度不同。树莓是覆盆子的别名。虽然它们是同一种植物的果实，但它们的生长程度不同。覆盆子是这种植物果实没有成熟的时候采集下来的，树莓是在该植物果实完全成熟后采集的。

2、用途不同。覆盆子以药用为主，经晾晒加工以后可入药。经过干燥和加工后，可用作制果茶；而树莓则是一种美味水果，树莓含有水果糖分，还含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等，所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的，比较清凉爽口。它成熟后洗净可以直接吃，也可以制成果酱果汁等多种食品以后再吃。