1、苦丁茶广泛分布于中国的四川、湖南、贵州、江西、云南、福建等地区。苦丁茶产地位于海南，苦丁茶产地位于川、滇、黔等地区，中国各地区均有野生苦丁茶。

2、它的适应性很强，根系生长也很发达。它喜欢潮湿的生长环境，多生长在溪流和灌木丛中。适合在肥沃深厚的土壤中生长，生长环境的平均温度应控制在10以上。

3、其味甚苦，饮后可去火。它通常用于清除热量和有毒物质。而且还能起到降低高血压、高血糖、高血脂的作用。

4、苦丁茶中含有茶多酚，可以抑制细菌的生长，***灭口腔中的细菌，使人的口腔更加清新。