1、海兔适量，葱姜蒜适量，酱油辣适量，老抽、料酒、醋耗油适量。青椒适量。

2、用葱、姜、蒜、胡椒粉炸锅，翻炒一会儿放两勺酱。

3、翻炒片刻，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、醋。

4、翻炒一会儿。如果觉得海兔熟了，可以放点青椒炒一会儿。