1、大白菜中的维生素C含量约为31mg/100g，而柠檬中的维生素C含量约为22 mg/100 g，实际上水果中的维生素C含量比蔬菜中的少得多。我建议你多吃蔬菜。

2、大白菜含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素b 120毫克，柠檬重量约50-80克，每个柠檬的VC含量约10毫克~ 16毫克。