山茶花是在冬季和春季开的。

通常情况下是在冬季的11月开始开放，持续到第二年的3月份前后。不过具体的要看品种和栽培的地区。也有的会提前些，在10月份就开放了。也有的会推迟到12月份。想要它正常开花，要注意花前的养护。保证温度在0度以上，不能太低。平时要多晒太阳，还要科学施肥，补充磷肥和钾肥。