采风就是到乡下，农村，田野中，乡野之人中采访风土人情。主要有：

一，作家到乡下采风就是到乡间，农村中体验生活并和乡下人员坐谈，采访风土人情并拍照片。

二，从事艺术人员到乡下去采风就是去乡间拍照，一些高山大川，田野和人方面的照片，并和乡下人员坐谈。