“美人在骨不在皮”这句话的解释是：真正的美女不仅仅是长得好看，而评价一个人的美丽与否也不能完全仅仅依靠面貌来判定。人的样貌根基在于骨头，最终决定美丑的也是骨头。
“美人”例句：
1、中国传统上把沉鱼落雁和闭月羞花连读，并分别指代中国历史上的四大美人。
2、如今他一举摘冠，又娶得美人归，真是春风得意啊！
3、这一大段西风落叶的场景描写，透露出作者内心的美人迟暮之感。