1、生吃。木鳖果可以直接生吃，特别新鲜木鳖果，富含番茄红素，可以直接吸收，但是生吃味道不好。

2、做果汁。挖出木鳖果的成熟果肉，取出种子，然后将水果放入榨汁机中，榨成汁，过滤，根据个人喜好加入适量的糖。喜欢冷的可以加冰或者放冰箱里。

3、做年糕。糯米煮好后，挖出木鳖果的果肉，和煮好的糯米一起搅拌。这时糯米变红，然后静置10到30分钟，变成年糕。