1、首先将洋槐花洗净沥干水分；

2、将洗净的洋槐花放入小盆中，加入盐和面粉，搅拌；

3、锅中加入适量的水，盖上整盘并铺上棉布，将洋槐花倒在棉布上；

4、蒸15-20分钟；

5、将蒜瓣切碎或锤入碗中，加入香油、胡椒粉、酱油和香醋，搅拌均匀，形成蘸酱；

6、将蘸汁倒入洋槐花中。