1、因为碳棒温度高，易导电，化学稳定性好。现已广泛应用于国防、机械、冶金、化工、铸造、有色合金、轻工等领域。尤其是黑碳棒。它还被用于陶瓷、半导体、医学、环境保护、实验室分析等领域。已成为目前应用最广泛的非金属材料。

2、切割钢材时，不需要像氧-乙炔火焰切割那样使用易燃易爆气体，成本低，操作使用安全。电弧切割法可用于加工各种不能用气割法加工的金属，如铸铁、不锈钢、铜、铝等。效率高，效果满意。