1、首先，木薯这个词是从英文翻译过来的，木薯粉是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉。本种原产于巴西北部和巴西中西部，但在南美各地都有使用。

2、木薯粉在水中煮熟后，味道会变得透明而有弹性。木薯粉可用于制造酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料、塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、粘合剂等化工产品。