蟹味菇怎么吃共有5步。可做蟹黄豆腐、炒蟹味菇、茄汁蟹味菇。以下是炒蟹味菇具体操作步骤：

第一步：蟹味菇洗净

把蟹味菇放到水里稍微浸泡一会洗净捞出。

第二步：韭菜切段

韭菜洗净切段备用。

第三步：锅里放油

锅里放入花生油，放入葱姜爆出香味。

第四步：倒蟹味菇

倒入蟹味菇大火煸炒5分钟翻炒均匀。

第五步：加韭菜段

加入韭菜段煸炒均匀。加盐调味，关火即可。