茄子英文单词是：eggplant、aubergine

1、eggplant　

读音：英['eɡplɑːnt]美['eɡplænt]　　

n.<美>茄子；黑紫色

Thebraisedeggplantisdelicioustoday.

今天的红烧茄子很好吃。

2、aubergine　

读音：英['əʊbəʒiːn]美['oʊbərʒiːn]　　

n.<英>茄子

EggplantisalsoknowninBritainasaubergine.

茄子在英国叫aubergine。