鸟字5画。

因为“鸟”字由“隹”和“鸟”组成，其中“隹”是2画，“鸟”是3画，所以“鸟”字是5画。

此外，汉字的笔画是一个重要的概念，在学习和使用汉语时很有必要掌握。