这句话字面意思是：我爱戴（尊敬）自己的老师，但是我更尊重真理。这句话核心意思就是：在追求真理的道路上不要因为对老师的尊敬和爱戴就不敢质疑老师的观点，而是要以客观、理性、严谨的态度去追求真理。这句话是出自古希腊哲学家亚里士多德。