：艾香四溢、翠绿、油而不腻，粘而不糊、艾香留齿等。

艾米果，江西赣北赣南都有的特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。艾米果象征着生活顺顺利利，幸福吉祥。